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Última actualización: septiembre de 2026
Suma Gourmet Distribucion SA de CV, RFC SDI250728Q78, con domicilio en BENITO JUAREZ S/N, COL. MARGARITA MAZA DE JUAREZ, ATIZAPAN DE ZARAGOZA, ESTADO DE MEXICO, C.P. 52926, es responsable del tratamiento y protección de los datos personales proporcionados por clientes y usuarios a través del sitio de Suma Gourmet.
Datos de contacto del responsable
Teléfono fijo: 55 1056 4966
Celular y WhatsApp: 55 2130 6276
Correo electrónico: gerencia@sumagourmet.com.mx
Datos personales que recabamos
Para registrar, procesar y entregar pedidos, Suma Gourmet podrá recabar nombre, teléfono celular o WhatsApp, correo electrónico cuando sea proporcionado, código postal, alcaldía o municipio, colonia, calle y número, ciudad, referencias o instrucciones de entrega, información relacionada con el pedido, método de pago y, cuando el cliente lo proporcione, información relacionada con la comprobación del pago.
Cuando el cliente solicite factura, podrán recabarse adicionalmente los datos fiscales necesarios para su emisión.
Suma Gourmet no solicita mediante su ecommerce contraseñas bancarias, NIP ni información equivalente. Cuando se habiliten pagos mediante una pasarela externa, los datos financieros serán procesados conforme a las condiciones de seguridad y privacidad del proveedor de pagos correspondiente.
Finalidades del tratamiento
Utilizaremos los datos personales para registrar y procesar pedidos; verificar cobertura y condiciones de entrega; contactar al cliente; confirmar pagos; preparar, entregar y dar seguimiento a los pedidos; atender aclaraciones, incidencias, cancelaciones, cambios, devoluciones y reembolsos; emitir facturas cuando sean solicitadas; brindar atención al cliente; prevenir usos indebidos del ecommerce; y cumplir obligaciones legales, fiscales, administrativas y de protección al consumidor.
Los datos proporcionados en el checkout no serán utilizados para enviar publicidad o promociones sin que exista la base legal o consentimiento que corresponda.
Limitación del uso o divulgación
El titular podrá solicitar en cualquier momento la limitación del uso o divulgación de sus datos personales enviando su solicitud a gerencia@sumagourmet.com.mx.
Compartición y transferencia de datos
Suma Gourmet podrá permitir el tratamiento de información por proveedores que resulten necesarios para operar el ecommerce, prestar servicios tecnológicos, alojamiento, procesamiento de pagos, comunicación, logística o entrega, únicamente en la medida necesaria para cumplir las finalidades señaladas.
Asimismo, los datos podrán ser comunicados a autoridades competentes cuando exista una obligación o requerimiento legal.
Cuando una transferencia de datos requiera consentimiento conforme a la legislación aplicable, éste será solicitado previamente.
Suma Gourmet no vende datos personales a terceros.
Derechos ARCO
El titular puede ejercer sus derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición (ARCO) respecto de sus datos personales.
Para ejercerlos deberá enviar una solicitud al Responsable de Datos Personales de Suma Gourmet Distribucion SA de CV al correo gerencia@sumagourmet.com.mx.
La solicitud deberá contener el nombre del titular y un medio para recibir notificaciones; elementos que permitan acreditar su identidad o representación cuando corresponda; una descripción clara de los datos personales involucrados; el derecho que desea ejercer y cualquier información que facilite la localización de sus datos.
Suma Gourmet dará respuesta dentro de los plazos previstos por la legislación aplicable. Actualmente la ley establece hasta 20 días para comunicar la determinación sobre una solicitud ARCO y, cuando resulte procedente, hasta 15 días adicionales para hacerla efectiva, con las posibilidades de ampliación previstas legalmente.
Conservación y seguridad
Los datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para las finalidades para las que fueron obtenidos y durante los plazos adicionales requeridos para atender obligaciones legales, fiscales, contractuales o posibles responsabilidades.
Suma Gourmet aplicará medidas administrativas, técnicas y físicas razonables para proteger la información contra pérdida, alteración, destrucción, uso o acceso no autorizado.
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Estas tecnologías podrán modificarse conforme evolucione el ecommerce. Cuando se incorporen tecnologías utilizadas con finalidades distintas a las estrictamente necesarias para la operación, este Aviso será actualizado cuando corresponda.
Cambios al Aviso de Privacidad
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